جمعية الشهيد الخيرية بمدينة السنبلاوين محافظة الدقهلية

تحفيظ قران كريم – كفالة اليتيم – رعاية الفئات الخاصة والمعاقين والفقراء والمحتاجين – خدمات علمية وثقافية واجتماعية – تنظيم حج وعمرة – تنمية مجتمع – خدمات صحية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
منوعات عامة


صندوق استقبال الرسائل الخاصة


دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» طريقة عمل الجبنة الرومى فى المنزل
الثلاثاء أغسطس 28, 2018 7:04 am من طرف ممدوح السروى

» علاج نهائي لفتح الشرايين المغلقة
الثلاثاء أغسطس 28, 2018 6:46 am من طرف ممدوح السروى

» 11 بحيرة وردية ساحرة حول العالم..
الأحد أغسطس 19, 2018 6:37 am من طرف ممدوح السروى

» أكثر 5 مقابر مرعبة فى العالم.. جثة فتاة داخل إحداها لم تتحلل منذ 100 عام
الجمعة أغسطس 17, 2018 6:29 am من طرف بنت الشهيد

» حكم ترك صلاة الجمعة
الثلاثاء أغسطس 07, 2018 7:35 am من طرف ممدوح السروى

» لا اله الا الله
الأحد مارس 25, 2018 5:51 pm من طرف هلال النمر

» سورة البروج
الأحد مارس 25, 2018 5:43 pm من طرف هلال النمر

» وقفات مع قتل عثمان بن عفان ، وهل بين القتلة أحد من الصحابة ؟
الخميس فبراير 01, 2018 3:17 am من طرف هلال النمر

» قصة مقتل الامام حسين
الخميس فبراير 01, 2018 3:10 am من طرف هلال النمر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 307 بتاريخ الأحد أكتوبر 12, 2014 9:05 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 50 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو قهوتي و كتابي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2551 مساهمة في هذا المنتدى في 921 موضوع








أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
للتأكد من صحة الاحاديث





صندوق استقبال الرسائل الخاصة

دليل مواقع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ممدوح السروى - 755
 
بنت الشهيد - 163
 
نور الهدى - 121
 
الراية الخضراء - 116
 
بنت شقية - 95
 
سلوى طه - 93
 
وردة السنبلاوين - 81
 
ام سوزان - 76
 
انا محمد - 76
 
مها حسن - 74
 

شاطر | 
 

 طريقة عمل الفيتجار أو البقسماط البيتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ست الحسن

avatar

عدد المساهمات : 65
نقاط : 97
تاريخ التسجيل : 18/08/2014
الموقع : موقع جمعية الشهيد الخيرية

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفيتجار أو البقسماط البيتي   الثلاثاء يناير 06, 2015 2:36 am

طريقة عمل الفيتجار أو البقسماط البيتي حيث يعتبر البقسماط من أهم العناصر في الكتير من الوجبات المقلية الشهية مثل الدجاج المقلي المقرمش والبانية والبوفيتك والكفتة البانية وغيرها من الأكلات … اليوم سوف نحضر البقسماط بأرخص وابسط المكونات مع جميع الاسرار لكي تحصلي على وجبات لذيذة بالبقسماط بنفس طعم الجاهز عمل الفيجيتار طريقة عمل الفيجيتار البيتي أولا :
المقادير
مقادير البقسماط 5 رغيف عيش بلدي متحمص
1 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة ( حسب الرغبة )
1 ملعقة صغيرة باريكا
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودة
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة نشا
ادوات نحتاجها في الاستخدام كيس بلاستيك مطرقة خلاط او كبة ثانيا :
طريقة تحضير 1- ضعي العيش البلدي المتحمص في الكيس البلاستيك واغلاق الكيس والضرب عليه بالمطرقة حتي يتكسر العيش الي قطع صغير . 2- خذي قطع العيش المحمص والمُكسر من الكيس و ضعيه في الكبة وقومي بتشغيلها دقائق ثم اغلاقها ثم تشغيلها ثانية واغلاقها هكذا حتي نصل علي مسحوق ناعم من العيش المتحمص 3- ضعي المسحوق الناعم من العيش في طبق كبير واضيفي عليه جميع المكونات طريقة عمل الفيجيتار طريقة عمل الفيجيتار طريقة عمل الفيجيتار طريقة عمل الفيجيتار 1 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 3 ملاعق كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة شطة ( حسب الرغبة ) 1 معلقة صغيرة باريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرةبصل بودرة 1ملعقة صغيرة زنجبيل بودة 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر قومي بتقليب جيدا جميع المكونات مع مسحوق الناعم من العيش هكذا اصبح البقسماط جاهز احفظي البقسماط في علبة محكمة الاغلاق في الثلاجة ويمكن استخداموا في أي وقت في العديد من الوصفات طريقة عمل الفيجيتار
الملاحظات
1- في هذه الوصفة استخدامنا العيش البلدي المتحمص ان لم يوجد من الممكن استخدام العيش البلدي الطازج ولكن قبلها يجب أن تضعيه في الفرن حتي يتحمص ثم نكمل بقيت الخطوات كما في الوصفة
2- ممكن استبدال العيش البلدي بالعيش الفينو المتحمص ولكن بالطبع يعتبر العيش البلدي أكثر فائدة لما يحتويه على نسبة ردة أعلى من العيش الفينو لذلك ننصح به فهو أكثر صحية من إستخدام العيش الفينو





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت شقية

avatar

عدد المساهمات : 95
نقاط : 123
تاريخ التسجيل : 23/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفيتجار أو البقسماط البيتي   الأحد يناير 18, 2015 11:59 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الفيتجار أو البقسماط البيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جمعية الشهيد الخيرية بمدينة السنبلاوين محافظة الدقهلية :: مطبخ حواء-
انتقل الى: