محشى البصل

طريقة عمل محشي البصل بالصور لذيذ جدا

نحن نستخدم البصل بشكل تقليدى فى اليوم ، ونستهلك تقريبا بصلة أو اثنين يوميا ، ولايخفى علينا ماللبصل من فوائد كثيرة ، فهو يحتوى على مضادات كثيرة للالتهابات ، وكذلك مقدار عالى من فيتامين C، والبصل  أيضا مصدر جيد من الكروم والنحاس والمنغنيز. نحن اليوم سنقدم لك طريقة مبتكرة وجديدة للحصول على فوائد البصل ، والتجديد أيضا فى المائدة ، نقدم لك اليوم  طريقة عمل محشي البصل بالصور

طريقة عمل محشي البصل بالصور
مكونات محشى البصل :

   بصلات كبيرة.
   جزرة متوسطة .
   حفنة كبيرة من السبانخ .
   قليل من الريحان .
   بعض المكسرات .
   طماطم .
   2 فص ثوم مطحون .
   ملح وفلفل أسود.
   جبن شيدر (اختياري)
   يمكن استهدام الأرز فى الخلطة حسب الرغبة .

طريقة تحضير محشى البصل :

   قم بتقشير القشرة الخارجية فقط للبصل مع الحفاظ جيدا على سلامة أسفل البصل وعدم شقه .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   ضع البصل فى وعاء كبير به ماء واتركه على نار هادئة حتى يصبح نصف مستوى .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

    بملعقة  استخرج قلب البصل بعناية واترك الاجزاء الخارجية كما هى .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

    والآن قم بإعداد الحشو المفضل لك .
   قم بطحن المكسرات التى ستستخدمها .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   قطع الجزر لقطع صغيرة وناعمة .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   ضع الطماطم المجففة فى الفرن أو المشوعة بالسمن .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليها البصل المفروم والجزر والثوم والطماطم ثم يقلب بلطف لمدة خمس دقائق .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   إضافة حفنة كبيرة من السبانخ وحفنة صغيرة من أوراق الريحان.

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   تقلب برفق حتى تذبل السبانخ ، ويضاف لها المكسرات .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   ضع الملح والفلفل ، الجين الشيدر حسب الرغبة .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   قم بحشو البصل بالخليط .

طريقة عمل محشي البصل بالصور

   رش القليل من الجبن الشيدر وملعقة من زيت الزيتون على البصل من الأعلى ، وضعه فى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر .

طريقة عمل محشي البصل بالصور